个体屠宰牛并出售病死牛肉,应该向哪个部门举

应向当地卫生部门、工商部门举报。依据《食品安全法》,销售病死牛肉违法,情节严重可构成犯罪,将受法律严惩。不及时处理可能导致食品安全问题,危害公众健康。
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应举报。操作:1.收集证据,如购买记录、病死牛肉照片等;2.向当地卫生、工商部门举报,提供详细情况;3.若涉及刑事犯罪,同时向公安部门报案,配合调查。
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常见处理方式是举报至卫生、工商部门。选择时,若涉及食品安全犯罪,建议同时向公安部门报案,以确保案件得到及时处理。
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